Acem Pilavı bir Osmanlı Mutfağı tarifidir. Kahramanmaraş’ta Acem pilavı yeni evlenen çiftin evlerine bereket getirdiğine inanıldığı için gelenek haline getirilmiştir.
Lezzetli 5 Osmanlı Saray Mutfağı Yemek Tarifi
Topkapı Sarayında Divan Vezirleri ve Harem halkı için yapılan yemekler Has Mutfakta yapılırmış. Padişaha özel yemekler Kuşhane Mutfağında, haremin üst seviyeli kadınlarına Valide Sultan Mutfağında, Harem ağalarına Kızlarağası Mutfağında, Kapı Ağaları ve Divan memurlarına ayrı bir mutfakta, Hazinedar başı ve...
EN İYİ 10 VİSKİ VE ÖZELLİKLERİ!
Viski içmek bir sanat gibidir. Viski diğer alkollere pek benzemez, hiçbir içki (belki rakı hariç) viski kadar karakterli değildir. Elbette zevk meselesidir öncelikle.. Bu makalemizde sizler için en kaliteli 10...
Vegan Yemekleri Nelerdir? – Vegan Menüleri
Vegan yemekleri herhangi bir hayvansal gıda içermeyen yemeklerdir. Günümüzde pek çok vegan yemekleri ve menüleri bulunmaktadır. Vegan yemekleri vegan restoranlar da sergilenmekte olup vegan menüleri de burada oldukça fazladır. Vegan...
Pırasalı Börek – Pırasalı Börek Nasıl Yapılır? Pırasalı Börek Malzemeleri
Pırasalı börek nasıl yapılır? Pırasalı börek için gerekli malzemeler nelerdir? Pırasa, lif bakımından çok zengin, güçlü bir antioksidandır. İçerisinde A vitamini, C vitamini, E vitamini, K vitamini ve folik asit...
Lazanya Tarifi
Garfield deyince ilk akla gelen, çok doyurucu ve leziz mi leziz İtalyan yemeği.
Karnabaharlı Pizza
Karnabahar, turpgillerden, çiçekleri etli ve tanecikli bir görünüşte olan, yaprakları lahana yaprağına benzeyen, sebze olarak kullanılan bir bitkidir. Turpgillerden; vatanı Doğu Akdeniz bölgesi olan 2 yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları...
Aşure Tarifi
Aşure'nin ortaya çıkışının Hz. Nuh tufanı ile başladığına inanılır. Aşure yüzyıllardan günümüze kadar yapılıp bir gelenek haline getirilmiştir. Muharrem ayının 10. gününden başlayarak Aşure pişirilir ve dağıtılır. Aşure geleneği, Muharrem...